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Les terrines de gibier
Terrine de cerf aux noisettes |
Détail |
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| 40% de cerf et le craquant des noisettes. |
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Terrine de chevreuil aux noix du Dauphiné et Chartreuse |
Détail |
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| Une spécialité typiquement dauphinoise. |
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Terrine de faisan aux griottes |
Détail |
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| Une mélange harmonieux de gibier et de fruits (40% de faisan et 12% de griottes). |
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Terrine de sanglier aux champignons et pignons de pins |
Détail |
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| 40% de sanglier, la saveur des champignons et le craquant des pignons de pins. |
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